DM 2011 er veloverstået, tak til alle håndbryggerne der sendte øl ind til bedømmelse. Tillykke til alle vinderne, og tak til sponsorene for at de vil støtte på om DM i håndbryg 2011.
LYS LAGER
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Vestkyst Rav |
Søren Tygesen |
| Sølv |
Have Pils |
Palle Mose |
| Bronce |
Costers Tysk Pilsner |
Erik og Jens Coster |
MØRK LAGER
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
MÄRZEN |
Egon Triel & Jens Høg Truelsen |
| Sølv |
Hansens Røgøl |
Torsten W. Hansen |
| Bronce |
Erik og Palle’s sorte arbejde |
Tandslet Bryghus |
BOCK
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Niflheim |
Munkebo Mikrobryg |
| Sølv |
Narfe |
Munkebo Mikrobryg |
| Bronce |
SALVATOR |
Jens Høg Truelsen, Bjarne Høg og Poul Erik Truelsen |
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
American Pale Ale med hyldeblomst |
Tho
mas Lindholm Lassen |
| Sølv |
Dream Steam |
Michael, Thomas, Klavs og Hans |
| Bronce |
Slettebjergets Kölsch |
Torsten W. Hansen |
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Alstærk |
Munkebo Mikrobryg |
| Sølv |
Dark Mild 2011 |
Christian Scheffel |
| Bronce |
AP Brown Ale |
Anders Pedersen |
IPA
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Hoptimus Prime |
Anders Würtz |
| Sølv |
Humleværkstedet – Simpsons IPA |
Søren Davids |
| Bronce |
Oh My Hops |
Holte Bryghus |
HVEDEØL
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Öveshult |
Michael M. Nielsen |
| Sølv |
Citrus Wit |
Christian Muff Christensen |
| Bronce |
Ølladens Hvede |
Steven Kristiansen og Lasse Kruse Christensen |
STOUT/PORTER
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Me Stout |
Masterbrew |
| Sølv |
46 – Stout |
Egon Triel & Jens Høg Truelsen |
| Bronce |
Nårups Honning Stout |
Morten Jepsen |
STÆRK ØL
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Imperial Stout |
Egon Triel og Jens Høg Truelsen |
| Sølv |
Balaclava |
Brewers By Choice |
| Bronce |
Ran |
Munkebo Mikrobryg |
BELGISK ALE – Gavekort fra Belgisk Bryg
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Wery Dark Christmas |
Bjarke Laursen |
| Sølv |
GodtePosen |
Humleland |
| Bronce |
Jysk Belgier #42 |
Malkerummets Håndbryg |
SPECIALØL
|
Øllets Navn |
Brygget af |
| Guld |
Esbjerg Porse Pils |
Søren Tygesen |
| Sølv |
Høendmåned |
Munkebo Mikrobryg |
| Bronce |
DetBrunePunktum |
Jan Krogh Jensen |
Den samlede DM vinder
Alstærk brygget af Munkebo Mikrobryg
SKM resultater
| Bäckvägen Barely Barley |
Janne Sandström og Per Anderson |
| Alstærk |
Munkebo Mikrobryg |
| Knickedick |
Magnus Gabrielli og Bryggkursus Uppsala |
Øvrig SKM stilling
| 4 |
Me Stout |
Masterbrew |
| 5 |
Barselsstout |
Andersen Christensen og Steinar Hamre |
| 6 |
American Pale Ale med hyldeblomst |
Thomas Lindholm Lassen |
| 7 |
Bjarne Hell |
Helge Elvheim |
| 8 |
Holy Smoke |
Erlann Eldorsen |
| 9 |
Svart som Själen |
Henrik Kristendal og Pernilla Zakrisson |
Jubilæumskonkurrencen endte således
| 1. |
Back In Black |
Søren Davids |
| 2. |
Dep InDependent of Alpha Acids |
Lars Bo Thomsen |
| 3. |
Hop Højt |
Claus og Steen Jørgensen |
