Der er nu åbnet for tilmeldingen til Øldommereeksamen 4. marts 2017.

Tilmelding foregår på følgende link Tilmelding

Læs mere om eksamen og eksamensstederne på ovenstående link.

Danske Øldommere afholder øldommerkursus lørdag den 28. oktober 2017 på Midtfyns Bryghus i Årslev (tæt på Odense)

Se mere her

Næste planlagte eksamen:

Lørdag den 4. marts 2017 kl. 10-13

(Reeksaminander har andre tider, f.eks. 10-12 eller 11-13)
Gør venligst opmærksom på, om du skal til re-eksamen og om det er teori og/eller praktik – det sparer lidt for os.

Der afholdes generalforsamling kombineret med efteruddannelsesdag lørdag den 18. marts 2017 kl. 10:30 – ca. 18:00
Stedet er Midtfyns Bryghus, Industrivej 11-13, 5792 Årslev

Opdatering, november 2016:
Vi får besøg af 2 medarbejdere fra Lallemand, som starter med 2 x 30 minutters oplæg.
1) Kommerciel produktion af gær.
2) Udvalg af gær til ølproduktion samt nyheder indenfor dette.

Du kan tilmelde dig allerede nu på dette link:

https://goo.gl/forms/xPBjHHgmNUyQfRaJ3

Kære medlemmer

Der afholdes efteruddannelsesdag lørdag d. 8. oktober på Midtfyns Bryghus. Der blev smagt på sukkervand, bittervand samt en masse af formandens håndbryggede øl. Alt sammen med en masse skarpe dommere og en god debat om øllet.

Eksamen er afsluttet, eksaminanterne har fået svar på deres opgaver.

Tillykke til de nye øldommere

Kombineret efteruddannelse og generalforsamling 2016 bliver lørdag den 6 februar 2016

Programmet for dagen er

Velkomst
Generalforsamling
Debat/oplæg
Frokost
Sødt/Bittert og Tilsætninger
Kaffe/te og kage
Ølsmagninger
Afrunding
Fælles spisning med øl

Der afholdes øldommereksamen lørdag d. 16. januar 2016 11-14. Der er eksamen for både nye og gamle kursister, tilmelding kommer senere.

Bemærk der er kommet nyt ølpensum, se herunder

Der er åbnet for tilmelding til øldommereksamen den 19. september 2015, se mere her

Du kan finde de opdaterede stilartsdefinitioner her. De nye stilarter erstatter de gamle for 2011. Stilarterne er sprogmæssigt ændret en smule. Der er tilføjet en stilart, nemlig “Black IPA”. Den største forandring er dog de øl som definerer de forskellige stilarter, her er der kommet nye øl til, mens andre er sorteret fra.