Øldommerkursus 28. oktober 2017
Danske Øldommere afholder øldommerkursus lørdag den 28. oktober 2017 på Midtfyns Bryghus i Årslev (tæt på Odense)
Øldommereksamen
Næste planlagte eksamen:
Lørdag den 4. marts 2017 kl. 10-13
(Reeksaminander har andre tider, f.eks. 10-12 eller 11-13)
Gør venligst opmærksom på, om du skal til re-eksamen og om det er teori og/eller praktik – det sparer lidt for os.
Generalforsamling og efteruddannelsesdag 18. marts 2017
Der afholdes generalforsamling kombineret med efteruddannelsesdag lørdag den 18. marts 2017 kl. 10:30 – ca. 18:00
Stedet er Midtfyns Bryghus, Industrivej 11-13, 5792 Årslev
Opdatering, november 2016:
Vi får besøg af 2 medarbejdere fra Lallemand, som starter med 2 x 30 minutters oplæg.
1) Kommerciel produktion af gær.
2) Udvalg af gær til ølproduktion samt nyheder indenfor dette.
Du kan tilmelde dig allerede nu på dette link:
Efteruddannelsesdag 8. oktober 2016
Kære medlemmer
Der afholdes efteruddannelsesdag lørdag d. 8. oktober på Midtfyns Bryghus. Der blev smagt på sukkervand, bittervand samt en masse af formandens håndbryggede øl. Alt sammen med en masse skarpe dommere og en god debat om øllet.
På bestyrelsens vegne
Jens Christian Gam-Hadberg
Øldommereksamen 16. januar 2016
Eksamen er afsluttet, eksaminanterne har fået svar på deres opgaver.
Tillykke til de nye øldommere
Efteruddanelsesdag / Generalforsamling 2016
Kombineret efteruddannelse og generalforsamling 2016 bliver lørdag den 6 februar 2016
Programmet for dagen er
Velkomst
Generalforsamling
Debat/oplæg
Frokost
Sødt/Bittert og Tilsætninger
Kaffe/te og kage
Ølsmagninger
Afrunding
Fælles spisning med øl
Øldommereksamen 16. januar 2016
Der afholdes øldommereksamen lørdag d. 16. januar 2016 11-14. Der er eksamen for både nye og gamle kursister, tilmelding kommer senere.
Bemærk der er kommet nyt ølpensum, se herunder
Øldommereksamen 19. september 2015
Der er åbnet for tilmelding til øldommereksamen den 19. september 2015, se mere her
Danske Øldommeres opdaterede stilartsdefinitoner er nu online
Du kan finde de opdaterede stilartsdefinitioner her. De nye stilarter erstatter de gamle for 2011. Stilarterne er sprogmæssigt ændret en smule. Der er tilføjet en stilart, nemlig “Black IPA”. Den største forandring er dog de øl som definerer de forskellige stilarter, her er der kommet nye øl til, mens andre er sorteret fra.
Danske Øldommere indbyder sine medlemmer til efteruddannelsesdag
Der afholdes efteruddannelsesdag lørdag den 24. oktober 2015 på Midtfyns Bryghus. Du finder mere information ved tilmeldingen, som foregår på dette link