Efteruddannelsesdag, lørdag d.14. september 2019 – “Malt, Britiske bitters/ales og øl fra dommerne selv”

Der afholdes efteruddannelse lørdag den 14. september 2019 kl. 10:30 – ca. 18:00 (Herefter fællesspisning og øl). Det sker på denne adresse:

COWORKING PLUS
Kochsgade 31D (indgang i gården / på bagsiden)
5000 Odense C Danmark

Tilmeld dig her

Programmet vil fokusere på:

  • Malt – den essentielle ingrediens, som der normalt ikke er så meget fokus på.
  • Britiske bitters/ales – dvs. vi forsøger at skaffe så mange stilartseksempler i kategori 4A-4D, dem som ofte er svær at få fat i og smagt, og så bedømmer vi dem og snakker om dem.
  • Bedøm en dommer-øl. Vi øver os simpelthen i bedømmelse af vores egne øl og diskuterer nogle eksempler i plenum. Dommerne tager selv øl med til bedømmelse (min. 3 liter – dvs. 6 x 0,5 eller 9 x 0,33) – skriv mail til Jens Christian, hvis du vil melde en øl ind (jensgam@gmail.com)
  • Nyt fra udvalg – herunder diskussion om DM2020 og udfordringer med større antal øl.

Alle betalende medlemmer kan deltage – også dem, der har betalt kontingent via kurset i efteråret.

Deltagelse er gratis, dog ikke fællesspisningen (200,- kr.) og transportudgifter.

Tilmeld dig her

Comments are closed.