Øldommerkursus 2021 (Juni)

Dette arrangement er i øjeblikket fuldtegnet. Men du kan registrere dig nu og blive tilføjet til en venteliste. Du vil få besked, hvis der bliver pladser ledige.
Kurset afholdes lørdag d. 12. juni 2021 fra kl. 10:30 til 18:30 i Odense – på denne adresse: COWORKING PLUS Kochsgade 31D (indgang i gården / på bagsiden) 5000 Odense C

Undervisningen vil dække områder som:
•    Hvordan detekteres dufte og smage af næsen og munden?
•    Hvilke primære duft- og smagsprofiler er der i øl?
•    Dommer-etik
•    Ølsmagninger
•    Og meget andet

Der serveres adskillige øl til bedømmelse, så det frarådes at tage bilen!

Prisen for dette er 750,- kr.

Efter kurset er der mulighed for at spise aftensmad sammen. Dette koster yderligere 200,- kr. at deltage i (dækker både mad og drikkevarer), og der plejer at være stor tilslutning også til denne del.

De 750,- eller 950,- kr. indbetales umiddelbart efter tilmelding på foreningens konto (HUSK at skrive dit fulde navn):
Reg.nr.: 9070 / Kontonr.: 0001357980

 

Kursusudgiften inkluderer:
•    Undervisningen
•    Frokost
•    Eftermiddagssnack
•    Ølsmagninger
•    Øldommereksamen (Ca. 4 måneder efter kurset)
•    1. års medlemsskab af foreningen

Der er ikke inkluderet transportudgifter til og fra kurset, og som nævnt ej heller udgiften til aftensmaden efter kurset.

Bøgerne der undervises ud fra er:
1. “How to Brew” af John Palmer 3. udgave (ISBN-13: 9780937381885), (1. udgave findes gratis på www.howtobrew.com)
Bogen er udkommet i en 4. udgave, men har du en 3. udgave er der altså ingen grund til at “opgradere” set i forhold til kurset.

2. “Evaluating Beer” af Publications Brewer 1. udgave (ISBN 9780937381373), Der findes en ebog her https://www.amazon.com/Evaluating-Beer-Brewers-Publications/dp/0937381373

Tidspunkt
12/06-2021 10:30 indtil 18:30
Gebyrer for arrangement
Kursusgebyr UDEN efterfølgende fællesspisning kr 750,00
Kursus gebyr MED efterfølgende fællesspisning kr 950,00