DM i håndbrygning 2008
Standarden er rigtig høj! Der har kun været få øl som er problematiske, dvs. med point <13. Gennemsnittet ligger på 29,8 point for alle dømte øl, hvilket går i klassen “Good” lige under “Very good” som starter ved 30 point. Det synes jeg er rigtig flot!
Øl der går videre til finalen ligger med et gennemsnit på 37,2, hvilket er lige under klassen Excellent. Rigtig godt gået bryggere!
Finalen blev afviklet i forbindelse med ølfestivalen i Århus d.17 Maj 2008.
Tak til følgende sponsorer:
Maltbazaren
Gavekort på 250 kr. + polotrøje til de 11 guld kategorivinderne
Bog “Designing Great Beers” + det periodiske system over ølstilarter til Danmarsmesteren i håndbryg
pH-meter + polotrøje til Skandinavisk guldvinder i håndbryg
Vejers storkøb
Kontantbeløb på 5000 kr. som foreningen har anvendt til:
11x Bronzepræmier – 2 håndbrygglas
Skandinavisk sølvvinder – digital termometer m. probe
Skandinavisk Bronzevinder – 2 håndbrygglas
Pokal til Danmarksmesteren i håndbryg
Udover præmier er beløbet anvendt til tryk af diplomer, scoresheets, smageglas og andre udgifter i forbindelse med arrangementet.
Haandbryggeriet
Gavekort på 200 kr. til de 11 sølv kategorivindere
Lund teknik / Beertools.dk
Gavekort på 1000 kr. til Danmarksmesteren i håndbryg
Husbryggeriet Jacobsen
Hvor Danmarksmesteren får tilbudt at brygge sin øl, som vil blive udskænket på håndbryggerstanden på European beer festival 12-14 september 2008.
Vi i foreningen af danske øldommere, vil gerne takke sponsorerne for deres bidrag, som er med til at gøre arrangementet realiserbar og ikke mindst noget mere festligt!